2016年12月05日

ポン酢料理ランキング番外編

おかげさまで、当サイトの来客数が1000人越えしました。(本当は通算2000人くらいだけど)
ありがとうございます。そして、これからもよろしくお願い致しますかわいい

ポン酢料理ランキング番外編

今日は…

ポン酢チャーハン

「ポン酢チャーハン」

材料
冷や飯、焼き豚、たまねぎ、にんじん、ピーマン、おろししょうが、ネギ、玉子、焼き海苔、塩ポン酢

作り方
1フライパンに火をかけ、ごま油(大さじ一杯)を入れる
2焼き豚、たまねぎ、にんじん、ピーマンにおろししょうがを入れ、焼き色が付く程度に炒めて、一度皿にあける
3空になったフライパンにサラダ油(大さじ一杯)を入れ、溶いた玉子をかき混ぜながら火にかける
4玉子が半熟になったら冷や飯をいれ炒める
5残りの材料をいれ炒め、塩、コショウ、塩ポン酢で味をつけ、ネギ、海苔を散らす

完成

ポン酢の酸味とおろししょうがでさっぱり美味しいよぴかぴか(新しい)
posted by ポン at 08:30| 大阪 | Comment(27) | TrackBack(8) | ■ポン酢に合う料理ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月17日

激うまポン酢ランキング挑戦者

今日は激うまポン酢ランキングに現れた
強力なチャレンジャーを紹介します。

博多んぽん酢

「博多んポン酢」

吉野さんご夫婦が心をこめて作った芸術品です。
詳しくはこちら
http://www.akumax.jp/

大根おろし、しょうが、豆板醤が入っていてさっぱりとしながらもピリッと辛い。しかもポン酢が相手にからまりやすい。塩味、酸味が強めできりっとした味でどちらかというと大人向けの味。他のポン酢とは違う独特の味です。柑橘果汁には宮崎県特産「へべす」を使っているそうです。良い香りです。

から揚げなどにバッチリ合っちゃいますぴかぴか(新しい)
魚料理などにつかっても、しょうがが臭みを消してくれるはずかわいい

posted by ポン at 16:16| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ■激うまポン酢ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月13日

ポン酢料理ランキング番外編

今日は変り種ぽん酢料理を紹介します。
レシピじゃなくてお店だよ。

こんなん知ってますか!?

幻のぽん酢うどん

「幻のぽん酢うどんexclamation&question

店名:  秀
住所:  高松市香南町由佐2933
営業時間:10:30〜18:00

お鍋のときにぽん酢にうどんをつけて食べることはあるけども、これは、なんと讃岐うどんにぶっかけうどんの要領でぽん酢をぶっかけしてしまうのです。普通のぽん酢より、少し薄めてあって、絶妙な感じ。さっぱりといただけます。是非高松に行ったときにはお試しください。360円なーり有料
posted by ポン at 08:30| 大阪 ☁| Comment(2) | TrackBack(1) | ■ポン酢に合う料理ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月08日

激うまポン酢ランキング殴り込み

またまた美味しいポン酢発見。
ポン酢ランキングに待ったをかける激うまポン酢パンチ

飯尾醸造 富士 ゆずぽん酢

無農薬栽培されたゆずの果汁を使った、体に美味しいポン酢。
味は醤油ベースで少し塩辛く、カツオだしがコクをプラスしている
。久しぶりの正統派ポン酢でポンちゃんもご満悦黒ハート

今日はついでに簡単レシピも公開しようかな!!
その名も
「ポン酢卵かけご飯」
1ご飯を炊く
2卵を溶き、醤油と味の素で薄めに味付け
3上から「富士ゆずポン酢」を小さじ1杯
完成

おいしいよかわいい



posted by ポン at 08:30| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ■激うまポン酢ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月07日

ポン酢料理ランキング第3位

皆様、お久しぶりです。ポンです。しばらく忙しかったので投稿出来ませんでした。

今日からまたぽん酢のためにそして皆様のために頑張っていこうと思っている所存です。

それではさっそくポン酢(に合う)料理ランキング
第5位は…

「冷しゃぶ」

熱いしゃぶしゃぶではなくて、豚肉の冷しゃぶやで。豚の臭みをポン酢が完全に消してくれる最高の組み合わせ。レシピも簡単で誰でも出来るので是非是非かわいい

野菜タップり特製冷しゃぶ レシピ公開
1まず豚を茹でる(たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらサラダ油大さじ2杯、そして隠し味の昆布茶を入れて豚を2分ほどしゃぶしゃぶ)
2その間に、野菜を切る。
野菜:レタス、キュウリ(細切り)、かいわれ大根、トマト、など何でもいいですが…

3豚肉は茹でたら、氷水でしめる
4野菜を盛り付け、上に豚肉を載せる
5青しそ、しょうが(チューブのやつ)、大量のネギを乗せる
完成ぴかぴか(新しい)

「かおりの蔵」をかけて野菜と肉を一緒にどうぞ!「シークワーサーキムチポン酢」も結構合うよ決定



posted by ポン at 08:30| 大阪 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | ■ポン酢に合う料理ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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